アレンジレシピArranged Recipes

味噌バターコーンラーメン

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​孝四郎ラーメン 味噌

材料(2人前)

​ラーメンスープ

350cc

長葱

10g

​にんにく

3g

生姜

3g

​サラダ油

適量

顆粒ガラスープ

2g

ラーメンスープ

300cc

さっぽろ孝四郎ラーメン特性

味噌タレ

45g

作り方(2人前)

1. 

鍋にサラダ油を敷きニンニク、生姜、長葱を軽く炒めて水、市販の顆粒スープを入れて5分ほど弱火で煮ます。

2. 

別の鍋に湯を沸かして麺をお好みの硬さにでます。

3. 

丼に"さっぽろ孝四郎ラーメン"特製味噌タレを入れて1.で作ったスープを適量入れて溶かします。

4. 

丼にでた麺を入れてバター、コーンと共にお好みの具材(チャーシュー、メンマ、ほうれん草など)を盛り付けて完成です。

具材

コーン

50g

もやし

30g

メンマ

20g

チャーシュー

15g

ほうれん草

10g

​バター

10g

​長葱

10g

ワンポイントアドバイス

丼を温めておくとより一層美味しく召し上がれます。水分の出るもやしやほうれん草などは、水をしっかり切るとスープが薄まらずに最後まで美味しく召し上がれます。

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