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アレンジレシピArranged Recipes
キムチラーメン
使う製品はこちら！
孝四郎ラーメン 醤油
材料（2人前）
ラーメンスープ
水
350cc
長葱
10g
にんにく
3g
生姜
3g
サラダ油
適量
顆粒ガラスープ
2g
ラーメンスープ
350cc
さっぽろ孝四郎ラーメン特性
醤油タレ
45g
粗南蛮
5g
サラダ油
適量
作り方（2人前）
1.
鍋にサラダ油を敷きニンニク、生姜、長葱を軽く炒めて水、市販の顆粒スープを入れて5分ほど弱火で煮ます。
2.
別の鍋にサラダ油を敷き 粗南蛮を入れて炒めます。
3.
2.の鍋にさっぽろ孝四郎ラーメン特製醤油タレ、1.のスープを入れて沸かします。
4.
別の鍋に湯を沸かして麺をお好みの硬さに茹でます。
5.
丼に3.のスープ、茹でた麺を入れます。
6.
キムチ、ニラ、お好みの具材（チャーシュー、長葱、メンマ、糸南蛮など）を盛り付けて完成です。
具材
チャーシュー
15g
メンマ
20g
ニラ
20g
玉葱
10g
茹で玉子
1/2ケ
糸南蛮
適量
ワンポイントアドバイス
丼を温めておくとより一層美味しく召し上がれます。粗南蛮は焦げやすいので、火力に注意してください。
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